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毎日こつこつ楽しい暮らし

平凡な主婦がシンプルライフを目指し日常を綴るブログ

ホットケーキミックスを使ってホットケーキを焼きました

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実家の母から貰ったもの。ホットケーキ好きの息子の為に買っておいてくれたようです。

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小袋が3袋入っています。

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1袋で4枚分のホットケーキが作れます。

息子が食べるので小さめに焼きました。直径10cmくらいです。

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フライパンの焼きをしっかりやらなかったので、焼き目にむらができています。裏面の作り方通りにしっかり熱すれば、きれいな焼き色が付くと思います。

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次に10cmより少し大きめなホットケーキを3枚焼きました。サイズを大きくすると膨らみがよく、上の写真よりも厚みのあるホットケーキになりました。

 

食べてみると、一般的なホットケーキミックス特有のにおいはありません。ふわっとしていて、口の中で溶けていきます。バターなど何も付けなくてもおいしく頂けます。腹持ちが良く、お腹いっぱいになりました。

 

国産小麦の強力粉でパンを作った事があります。外国産の小麦粉よりもたんぱく質含有量が少ないので、ふわっとしたパンになりました。このホットケーキミックスも「国産小麦粉100パーセント使用」ということで、ふわっと仕上がるのかもしれません。手軽で簡単においしいホットケーキができました。